4 rolls / 40 minutos / dificultad media ¿Cómo hacer sushi casero y saludable? Aquí les traigo una receta de sushi con arroz integral que quedó exquisita, pueden agregarle los vegetales que quieran, vegetarianos con tofu, o con salmón. Los preparan al gusto de cada […]

¿Sabían ustedes que en Australia hay un restaurante gratis? Así como lo leen. Bueno gratis, gratis, tampoco tanto.  Es una organización que participa de manera activa sin fines de lucro basado en la confianza. Su nombre es Lentil as anything, es vegetariano, los meseros trabajan como voluntarios […]

5 minutos / dificultad fácil ¡Ay, cómo me gusta esta pasta para untar!, hagan esta receta para sus aperitivos, nunca falla. Las leguminosas como garbanzos, porotos, lentejas, siempre deben ir acompañadas de algún cereal de trigo, maíz o arroz (pan, galletas de arroz, pan pita), […]

¿Has visto alguna vez lo hermosas que crecen las plantas con compost? Al hacer tu propia  compost en casa estas ayudando considerablemente a disminuir los desperdicios que genera tu hogar, y de paso, ahorras dinero porque no tienes que gastarlo en fertilizantes, siento este tu […]

5 a 6 unidades / 30 minutos / complejidad mediana   Hoy he preparado para ustedes unas hamburguesas con los sabores de la India, una fusión de las especies que hará activar todas tus papilas gustativas. Siempre que vayamos a elegir preparaciones con legumbres debemos […]

6 porciones / 30 minutos / grado de dificultad fácil   ¿Sabías que podemos cocinar sin azúcar al horno sin producir alteración en el sabor de los endulzantes? Bueno, uno de estos es la tagatosa, la que podemos exponer a grandes temperaturas en el horno, […]