Barritas de cereal caseras

Barritas de cereal caseras

6 a 8 Unidades/ 35 minutos / Dificultad Fácil

Ingredientes

  • 1 ½ taza de avena tradicional
  • ¼ taza de nueces molidas (consistencia polvo)
  • ½  taza de miel
  • 2 cda de cacao amargo en polvo
  • 2 huevos
  • 1 taza de mix de frutos secos sin sal (almendra, semillas de zapallo, pasas y castaña de caju), ustedes eligen que mix de frutos secos y berries les gusta más
  • 1 cdta de semillas de girasol
  • 1 cdta esencia de vainilla
  • ¾ cdta de canela en polvo

Preparación

  1. Mezcla en una fuente todos los ingredientes la avena, miel, canela, mix de frutos secos, vainilla, semillas de girasol, cacao en polvo y deja que quede uniforme y compacta
  2. En una fuente para horno, en su base agrega papel mantequilla para evitar que se peguen
  3. Luego amolda la preparación con un espesor de 2 cm
  4. Incorpora al horno entre 16-20  minutos a 160°C. (precalentado)
  5. Corta las barritas a tu gusto, pero no debes esperar a que se enfríen, o será muy difícil despegarlas del papel.