Ingredientes

1 ½ taza de avena tradicional
¼ taza de nueces molidas (consistencia polvo)
½ taza de miel
2 cda de cacao amargo en polvo
2 huevos
1 taza de mix de frutos secos sin sal (almendra, semillas de zapallo, pasas y castaña de caju), ustedes eligen que mix de frutos secos y berries les gusta más
1 cdta de semillas de girasol
1 cdta esencia de vainilla
¾ cdta de canela en polvo

Preparación

Mezcla en una fuente todos los ingredientes la avena, miel, canela, mix de frutos secos, vainilla, semillas de girasol, cacao en polvo y deja que quede uniforme y compacta
En una fuente para horno, en su base agrega papel mantequilla para evitar que se peguen
Luego amolda la preparación con un espesor de 2 cm
Incorpora al horno entre 16-20 minutos a 160°C. (precalentado)
Corta las barritas a tu gusto, pero no debes esperar a que se enfríen, o será muy difícil despegarlas del papel.