8 unidades o 4 rolls enteros/ tiempo de preparación 30 minutos Ingredientes ▪️4 papel de arroz▪️150 g pechuga de pollo corte en tiras gruesas1/2 pepino corte en bastones o fósforo▪️1/2 zanahoria corte en bastones o corte fósforos▪️1/2 tza de repollo morado rallado▪️3 hojas de lechuga […]
El seitan es a base de gluten de trigo. Su sabor y textura me recuerda a las hamburguesas de vacuno envasadas. Etiquetado nutricional:70gr: 120 kcal / 20gr de proteínas/ 0,3gr de grasa / 4,4gr de carbohidratos.Yo lo compré en la @bodeguitaverde o también lo pueden […]
Para 2 personas /tiempo de preparación 40 min (sin considerar la cocción de los garbanzos) Ingredientes ensalada 2 tazas de espinaca3 cdas nueces picadas1 taza garbanzos listos para servir1/2 pera20 g queso azul1 cda miel de palma con stevia @mieldepalmacocalan *En la foto no estaban […]
14 unidades /Tiempo de preparación 20 minutos Ingredientes 350 g de carne molida de pavo 1/2 u o 1 taza de zanahoria rallada 1 cebolla pequeña picada 1/4 de Pimentón verde corte en cuadros pequeños (brunua) 15 cdas rasa de sémola o pan rallado 2 […]
Para 2 personas / 20 minutos Ingredientes 300 g de salmón fresco 4 espárragos 8 Tomates cherry 1/2 taza de quinoa 1 Cebollín picado, parte blanca y verde 1/2 palta 1 limón su jugo Albahaca fresca picada 1/2 cdta de ajo en polvo Pimienta 1 […]
Para 3 personas/ tiempo de preparación 20 minutos / Dificultad media Ingredientes 2 zanahorias grandes ralladas 5 huevos 1/2 cebollín picado (parte blanca) 1/4 de pimentón verde o rojo, corte en cubos pequeños (Brunua) 1 diente de ajo picado 1/2 cdta orégano 1/4 cdta de […]
Para 2 personas / tiempo 20 minutos / Dificultad fácil Ingredientes 1 taza de quinoa cocida 1/2 palta 7 almendras 1/2 taza de garbanzos 1 1/2 taza de lechuga 1 cda de semillas a elección (yo usé semillas de calabaza) 1/2 cebolla morada corte en […]
Para 1 persona/ 8 minutos/ dificultad fácil Ingredientes 2 taza de lechuga hidroponica 4 tomates cherry 1/2 taza de zanahoria rallada 1 cdta de almendras fileteadas 3 almendras 3 camarones cocidos 1/2 limón 1 cdta de aceite de oliva sal 1 pizca
4 personas / tiempo 15 minutos / Dificultad fácil Ingredientes 3 tazas de garbanzos ½ taza de choclo peruano ½ palta corte en cubos de 3 cm aprox. ½ pimentón verde corte en cuadrados pequeños ½ cebolla morada corte en pluma 2 limones bien jugosos […]
2 porciones / 15 minutos / Dificultad fácil Ingredientes 2 tazas de lechuga hidroponica española y francesa 1/2 palta 1 taza de ceviche de garbanzos (receta haz click aquí) 3 cda de quinoa 10 Almendras 4 tomates cherry 1/2 cdta de sesamo negro 1 cda […]
20 a 24 unidades / 40 minutos / Dificultad media Ingredientes 1 ½ taza o 380g de porotos negros cocidos 1 1/2 taza soya texturizada 1 ½ taza de quinoa ½ cebolla mediana ½ zanahoria mediana 4 cda de harina de arroz o pan rallado […]
30 minutos/ Dificultad media Ingredientes 500g de habas peladas y cocidas de @minuto.verde 1/2 cebolla mediana 1/2 taza de pan rallado o harina de arroz(a tu elección) con ambas opciones queda muy bueno 1 diente de ajo 1/2 taza de cilantro y perejil 1cdta de […]