Postre

Tostadas francesas

Tostadas francesas

2 tostadas/tiempo de preparación 5 minutos Ingredientes ▪️2 rebanadas pan molde integral▪️1 huevo▪️30 ml leche descremada o bebida vegetal de almendra▪️1 cdta de miel o miel de palma con stevia▪️1 cda almendras fileteadas tostadas▪️1/2 cdta tagatosa▪️1/4 taza arándanos (opcional) Preparación ▪️En un sarten tostar las […]

Panqueques  gluten free

Panqueques gluten free

Ingredientes 7 medianos y delgados2 huevos 3 cdas maicena1 taza de leche1 cdta aceitePizca de sal Preparación Mezclar huevos, leche y aceite, batir hasta que quede homogéneo. Agregar la sal y maicena.En un sartén agregar spray de canola si no tiene buena antiadherencia, agregar 1/4 […]

Helado plátano manjar sin azúcar

Helado plátano manjar sin azúcar

2 posillos /tiempo de preparación 5 minutos Ingredientes ▪️2 plátano congelado▪️2 cdas colmadas de yogurt natural sin sabor▪️10 gotas de stevia▪️1 a 2 cdta de manjar sin azúcar (pueden preparar la receta que les subí)▪️Chip de chocolates opcional Preparación ▪️En una procesadora corto en trozos […]

Apple pie

Apple pie

El mejor apple pie ️ Ingredientes base 1 taza harina almendras2 y 1/2 taza harina de avena o harina de trigo3/4 taza de azúcar de coco o 1/2 taza de tagatosa1/4 taza aceite canola1 cdta vainilla extracto2 huevos1 cdta canela en polvo1 cdta bicarbonato Ingredientes […]

Helado proteico de moras

Helado proteico de moras

Esta es un excelente opción  para los días de calor, además de ser muy saluble es alto en proteínas. Ingredientes ▪️1 yogurt de proteínas sabor arándanos▪️1 taza moras congeladas▪️1/4 plátano congelado Preparación ▪️Llevar todos los ingredientes a la procesadora y moler hasta que quede homogéneo […]

Arroz con leche saludable

Arroz con leche saludable

Postre de arroz con leche 5 a 6 porciones/ tiempo de preparación 30 minutos Ingredientes ▪️1 taza de arroz▪️1 taza de agua hirviendo▪️2 Tronquitos de canela▪️2 cdas canela en polvo▪️1 taza agua hirviendo▪️2 taza leche descremada▪️1 taza de agua▪️1/2 taza leche en polvo▪️6 cdas  tagatosa […]

Tartaleta de chocolate rellena de nutella

Tartaleta de chocolate rellena de nutella

2 unidades/ tiempo de preparación 40 minutos (sin considerar en tiempo de refrigeración) Estas tartaleta son riquísima y muy saludable. Recomiendo compartirla entre varios.La preparé para hacer la trilogía vegana de postres para la cena de navidad.  Ingredientes base ▪️6 Dátiles sin carozo o 7 […]

Cheesecake de frutillas vegano

Cheesecake de frutillas vegano

Este cheesecake lo preparé para la trilogía de postres veganos para la cena de navidad 15 a 18  porciones/ tiempo de preparación 40 minutos (Sin contar proceso de congelación) Ingredientes base ▪️10 Dátiles sin carozo o 10 ciruelas deshidratadas sin carozo▪️3 cdas mantequilla de maní▪️1 […]

Bombones de Brownie

Bombones de Brownie

6 unidades (30gr/unidad) /20 minutos/ guardar en un lugar fresco y seco (duran 15 días en un tupper) Ingredientes ️50gr o 1/2 taza de avena integral40gr o 1/2 taza de harina de castañas europeas @conservastricahue1 cda de miel o miel de palma20 ml de agua100 […]

Cheesecake pie de limón saludable

Cheesecake pie de limón saludable

5 unidades pequeñas o un molde mediano Ingredientes masa ▪️3/4 taza harina almendras▪️1/2 taza harina integral o avena▪️1 huevo▪️4 cdas aceite@aceitenaturachile▪️1 cdta tagatosa o 2 cdta de azúcar morena Preparación masa ▪️Precalentar el horno a 150°C(horno eléctrico)▪️Mezclar todos los ingredientes de la masa y llevar […]

Cheesecake frambuesa saludable

Cheesecake frambuesa saludable

8 a 10 porciones / tiempo de preparación 50 minutos Ingredientes base 200gr o una bolsa de galletas sin azúcar, yo usé gullón ligera sin azúcar (la pueden encontrar en jumbo, lider, unimarc, oxxo, etc)10 cdas de aceite de canola1/4 cdta tagatosa @tagatosa.chile Preparación  Precalentar […]

Galletas de avena con chips de chocolate

Galletas de avena con chips de chocolate

5 a 6 unidades Ingredientes 1 3/4 taza avena instantánea 1/2 taza harina de almendras @altolacruz 1/2 taza chips de chocolates 2 huevos 4 cdas de aceite de canola1/4 taza de tagatosa @tagatosa.chile1 Cdta de esencia de vainilla Preparación En un bowl agregar avena, harina de almendras, chips de […]