Tiempo 30 minutos (sin considerar el proceso de fermentación) / Dificultad fácil
Ingredientes
- 400g de harina
- 220cc de agua tibia
- 2 cda de levadura
- 1 huevo
- 2 cda de semillas a elección (yo usé Chía, linaza, semillas de calabaza)
- 1 1/2 cdta de sal (no recomiendo adicionarle sal en personas con hipertensión arterial)
- Spray de canola (marca Pro chef)
Preparación
- Incorporar todos los ingredientes en un bowl, menos las semillas y el huevo.
- Amasar durante 10 minutos
- Dale la forma que desees, en un molde para horno incorpora el spray de canola y la masa
- Dejar fermentar a temperatura ambiente durante 20 a 30 minutos
- Precalentar el horno a 180°C
- Pincelear con huevo la superficie del pan y decorar con las semillas
- Llevar al horno por 20 a 25 minutos a 180°.