Tiempo 30 minutos (sin considerar el proceso de fermentación) / Dificultad fácil

Ingredientes

• 400g de harina
• 220cc de agua tibia
• 2 cda de levadura
• 1 huevo
• 2 cda de semillas a elección (yo usé Chía, linaza, semillas de calabaza)
• 1 1/2 cdta de sal (no recomiendo adicionarle sal en personas con hipertensión arterial)
• Spray de canola (marca Pro chef)

Preparación

1. Incorporar todos los ingredientes en un bowl, menos las semillas y el huevo.
2. Amasar durante 10 minutos
3. Dale la forma que desees, en un molde para horno incorpora el spray de canola y la masa
4. Dejar fermentar a temperatura ambiente durante 20 a 30 minutos
5. Precalentar el horno a 180°C
6. Pincelear con huevo la superficie del pan y decorar con las semillas
7. Llevar al horno por 20 a 25 minutos a 180°.