No toma más de 6 minutos en prepararla, dura refrigerada hasta 5 días
Además con 1 lt de leche tienen 160gr de ricota.
Ricota baja en grasa
160g/ tiempo de preparación 6 minutos
Ingredientes
▪️1lt leche descremada
▪️50cc jugo de limón
▪️Pizca sal y ajo en polvo
▪️Cilatro, perejil o ciboulette picado
.
Preparación
▪️En una olla pongo a hervir la leche, una vez que comience a ebullir agregar 50 cc de limón revolver hasta que decante la parte sólida, colar con un colador fino.
▪️Aliña tu ricota con tus ingredientes favoritos, yo le agregué ajo en polvo, sal y perejil espolvoreado pir arriba.